Aline's Nusskuchen (Kastenform)
| Zutaten: | |
| 260 g Mehl | 160 g Zucker |
| 180 g Butter | 4 Eier |
| 1 Päcken Vanillezucker (Burbon) | 2 Teelöffel (gestrichen) Backpulver |
| 1 Schnapsglas Rum | Becher Sahne |
| 3 Tropfen Zitronenöl | 200g gemahlene Haselnüsse |
Backofen 180°
Backzeit: 60 Minuten, nach 10 Minuten den Kuchen einschneiden.
Die Butter flüssig werden lassen, Zucker schaumig rühren, nach und nach die Eier zugeben.
Alle flüssigen Zutaten mit Mehl, Backpulver und Vanillezucker vermischen.
Den Kuchen mit Schockguss oder Puderzucker verzieren.